Este fin de semana fuimos a Bigues, al campo de Carola, una prima Chilena de Marce.
Ella y Quicu (su marido) festejaban el 1 año de casados e hicieron un almuerzo que duró hasta la madrugada.
El lugar era divino, una finca llena de árboles y animales.
La casa es del año 1653!!! Parecía un castillo medieval. Las puertas eran bajitas y de madera vieja. Las paredes super anchas y todo antiguo.
Almorzamos una comida típica catalana que le llaman "Calzots". (ver foto de parrilla)
Son cebollas de verdeo, que enhebran con alambre y se cocinan a fuego fuerte en la parrilla.
Despues se sacan del fuego y se comen bien calientes. Se le saca la parte quemada de afuera y se untan en una salsa de tomate, cebolla, almendras y avellanas. Se come la parte blanca de la cebolla, como si fuera un esparrago... me explico? Muy rico.!!!
Tambien hubo sandwiches de cerdo y ensaladas varias.
A la noche Quicu tocó con su banda catalana. Él es el bajista. También Jugamos al pool y al ping pong.
Después nos quedamos a dormir. Había noche de luna llena, un poco de frío pero divino! (ver foto fuera de foco).
Al dia siguiente estuvimos caminando por los alrededores, por unos caminos hermosos. El día estaba super soleado!
Aca les mostramos fotos de la casa, el lugar y los calzots.
1 comentario:
El humito que largan los calzots lo dicen todo, que mal que la pasan, eh?
La casa se ve antigua pero no se aprecian los detalles, la imagino muy bonita.
Los quiero mucho
Mami (Mary)
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